Голодание является одним из признанных методов лечения панкреатита, который помогает избавиться от воспаления в поджелудочной железе. При остром панкреатите отказ от пищи осуществляется под наблюдением медицинского специалиста в больнице, а при хроническом панкреатите – дома, с соблюдением всех правил входа и выхода из состояния голодания.
Влияние голода на пищеварительную систему
Сухой голод – это процедура, которая требует от пациента не есть в течение 3-х дней. Это лечение может быть настоящим спасением для пациента. Когда пища не поступает в желудочный тракт, организм начинает производить пепсин, соляную кислоту, желчь и ферменты поджелудочной железы. При хроническом панкреатите желудочно-кишечный тракт переходит в спящий режим. Вместо того чтобы потратить энергию на переваривание пищи, организм использует ее для восстановления здоровья поджелудочной железы и желудка.
Таким образом, сухой голод при панкреатите способствует восстановлению поврежденных клеток поджелудочной железы и восстановлению ее функций. Однако, для того чтобы голодание было эффективным, необходимо проводить процедуру под контролем специалиста. Он проведет обследование и определит, подходит ли голодание для данного пациента, а также даст рекомендации по соблюдению диетического режима.
https://www.youtube.com/embed/OdLcK_yVy6Q
Голодание при панкреатите и холецистите в домашних условиях
Голодание при панкреатите имеет свою цель – временный покой для больного органа, чтобы обеспечить его восстановление. Во время голодания прекращается выработка желудочного сока для переваривания пищи, и все энергия направляется на исцеление. Этот метод был изучен учеными много лет назад и является одним из наиболее эффективных в домашней терапии. Пациенты, которые применяли голодание, отмечают, что отказ от пищи на определенное время помог полностью побороть болезнь. Отзывы пациентов подтверждают, что этот метод терапии является реалистичным, особенно на ранних стадиях заболевания. При панкреатите пищеварительная система, особенно поджелудочная железа, нуждаются в покое. Поэтому в течение нескольких дней пища не должна поступать в организм. Голод при панкреатите продолжается до 3-х суток и позволяет органам пищеварительной системы отдохнуть. Однако, чтобы не нанести вред самочувствию и не ухудшить течение заболевания, пациент должен находиться под наблюдением врача, так как только специалист может определить, подходит ли данная методика его пациенту. Существуют определенные правила голодания при панкреатите, которые необходимо соблюдать: ограничение объема пищи, употребление небольших порций 5-6 раз в день; протирание продуктов через сито или в блендере; исключение жиров и углеводов из рациона, предпочтение протеинам; исключение жареной, острой и жирной пищи. В результате, голодание и ограничения в рационе способствуют быстрому улучшению состояния больного. Вопрос о приеме воды при остром панкреатите решается индивидуально.
Сколько дней длится голодание при панкреатите?
Голодание при данном заболевании не должно продолжаться более 2-3 дней. За это время поджелудочная железа сможет отдохнуть и начать производство небольшого количества ферментов, которые будут поступать в кишку. В течение 2 дней организм не истощит свои энергетические запасы, поэтому не нужно беспокоиться о возможных проблемах с обменом веществ, вызванных голоданием.
После 2-3 дней голодания необходимо возвращаться к приему пищи постепенно и плавно. Не рекомендуется сразу есть все подряд, чтобы утолить голод.
https://www.youtube.com/embed/E5lJYTGR3e8
Эффективность голодания
Лечебное воздействие голодания при панкреатите было научно обосновано уже давно. Этот метод лечения используется в медицине уже несколько десятков лет и согласно отзывам, является довольно эффективным. Голодание позволяет органу, пораженному болезнью, получить временный покой, что способствует его восстановлению. Во время голодания выделение желудочного сока прекращается, и энергия, ранее затрачиваемая на его производство, направляется на восстановление поджелудочной железы.
Многие пациенты утверждают, что они смогли полностью излечиться, применив только голодание на определенный период времени, а затем следуя особой диете, без необходимости принимать лекарственные препараты. Такой эффект голодания вполне реален, особенно на начальной стадии заболевания.
Методы голодания при острой и хронической форме панкреатита имеют существенные отличия.
При острой форме
Во время приступа панкреатита пациент испытывает сильные спазмы и боли в области подреберья слева. Он также может страдать от тошноты и рвоты, а обострение может сопровождаться повышением температуры тела. В такие моменты аппетит обычно снижается, поэтому отказ от пищи не будет проблемой для больного. Лекарственное голодание во время обострения широко применяется медиками и осуществляется только под их контролем. Пациента предварительно обследуют на наличие противопоказаний перед применением этой методики.
Для блокирования приступа обычно используется сухое голодание, при котором пациент полностью отказывается от пищи и воды. В исключительных случаях разрешается пить щелочную минеральную воду без газа, предварительно нагретую до температуры тела, или отвар шиповника. Эти напитки помогают снять воспаление в поджелудочной железе, успокоить ее и ускорить процесс восстановления. Если диетический рацион полностью сухой, то организм поддерживается с помощью капельниц.
Длительность голодания определяется специалистом. Для некоторых людей будет достаточно одного дня, в то время как другим может потребоваться больше времени. Максимальный срок составляет 72 часа. Во время сухого голодания пациентам рекомендуется соблюдать постельный режим, чтобы сократить энергозатраты и обеспечить организму полный покой.
Выход из голодания должен быть постепенным. После соблюдения необходимого периода без пищи можно позволить себе немного овощного бульона. Через час можно съесть тарелку супа, а на следующий день возвращаться к обычному рациону. Правильный выход из сухого голодания также важен, как и правильное проведение самого голодания.
https://www.youtube.com/embed/qrj3NNkExNE
При хронической форме
Методика голодания при хроническом панкреатите имеет свои особенности. В этом случае не требуется полностью отказываться от пищи, но необходимо придерживаться диетического режима и следовать определенным принципам питания.
Вот некоторые правила диеты:
- Питание должно быть регулярным (3 основных приема пищи и 2-2 перекуса).
- Не рекомендуется употреблять большие порции пищи (рекомендуется по 200-250 г за один прием).
- Пищу следует размельчать или перетирать.
- Избегайте холодной и горячей пищи – она должна быть примерно 40 градусов.
- Предпочтение следует отдавать белковой пище, а объем жиров и углеводов следует минимизировать.
- Исключите из рациона жареную, острую, копченую, кислую, соленую и жирную пищу.
- Приготовление пищи следует осуществлять варкой, запеканием или на пару.
Следующие продукты запрещены:
- Спиртные напитки.
- Газированная вода.
- Жирное мясо и рыба.
- Грибы и бульоны из них.
- Ягоды и фрукты с высоким содержанием сахара.
- Бобы.
- Пшеничная выпечка.
- Варенье.
- Редька.
- Капуста.
- Баклажаны.
- Кофе и крепкий чай.
Допустимые продукты:
- Нежирная рыба и мясо.
- Обезжиренные молочные продукты.
- Картофель.
- Омлет.
- Гречка, овсянка, рис на молоке.
- Тыква.
- Свекла, морковь, кабачки.
- Несвежий хлеб.
- Компот, травяные чаи, кисель.
Сухое голодание при хроническом панкреатите необходимо проводить, но полный отказ от пищи и воды не должен продолжаться более суток. Разгрузочные дни можно проводить не чаще одного раза в неделю.
Как проводят голодание?
При принятии решения о лечебном голодании, пациент должен понимать, что воздержание от пищи – это только часть процесса нормализации его состояния. Главное условие – правильное начало и окончание голодания.
Многие пациенты, столкнувшиеся с панкреатитом впервые, задаются вопросом: можно ли голодать при этом заболевании? Да, это разрешено и даже необходимо, но при остром панкреатите голодание должно проводиться под наблюдением врача. При хроническом панкреатите можно регулировать питание дома для нормализации состояния.
Гибель поджелудочной железы опасна тем, что ни один другой орган не может ее заменить и выполнять ее функции в организме. Острое и хроническое заболевание может привести к значительному ухудшению самочувствия и развитию сахарного диабета. Часто голодовка с последующим строгим диетическим режимом является единственным способом спасения.
Необходимо понимать, что воздержание от пищи и даже воды может дать хороший эффект, но его нужно закреплять, употребляя полезные продукты в нужном количестве и отказываясь от запрещенных.
Читайте также:
Во время обострения пациент не способен есть из-за рвоты и повышенной температуры. В таких случаях легче отказаться от пищи на 2-3 дня. В первые 2 дня можно пить теплую воду, травяные чаи, отвары шиповника и ромашки, а также соблюдать постельный режим. Когда болевые ощущения утихают, можно постепенно увеличивать объем пищи, употребляя ее 5-7 раз в день.
Пищу следует хорошо пережевывать или употреблять в перетертом виде, чтобы облегчить ее усвоение. Количество жиров и углеводов должно быть минимальным, а количество белков – максимальным. Нельзя есть соленую, кислую или сладкую пищу.
Что можно пациенту?
Излечить панкреатит путем голодания – это несложно, но поддерживать это состояние после – сложнее. Рекомендуемые продукты для больных:
- Пюре из овощных супов.
- Нежирная рыба.
- Магертельное мясо (можно запекать, тушить, готовить на пару).
- Филейное мясо индейки (тушить, запекать).
- Каши, приготовленные на воде (особенно гречневая, овсяная, пшеничная).
- Травяные чаи.
- Некрепкий отвар шиповника.
- Молочные продукты с низким содержанием жира.
Совет! Начинайте прием пищи с теплой воды, затем можно есть легкие овощные супы, пюре из овощей, тушеные овощи. Рыбу и мясо следует готовить на пару. Рекомендуется придерживаться раздельного питания, употреблять пищу часто, но в небольших порциях, полностью отказаться от алкоголя и острых приправ.
Можно ли пить воду?
В первые дни обострения панкреатита, голодание предполагает полный отказ от пищи и напитков. Однако, это следует делать только под наблюдением врачей в специализированном медицинском учреждении. В таких случаях пациенту могут устанавливать капельницы, чтобы поддерживать все важные функции организма и предотвратить обезвоживание.
Кроме того, при голодании разрешается пить воду. Она должна быть теплой и без газа. Рекомендуется предпочитать щелочные минеральные воды.
Результаты голодания
Если домашнее медицинское голодание проводится правильно, то нет необходимости прибегать к применению лекарственных препаратов для лечения. Окончательное решение о терапии панкреатита голоданием принимает врач, назначивший этот метод лечения.
Выход из голодания
После периода голодания следует начать с питья стакана теплой кипяченой воды, не спеша его выпивая. Через 1,5-2 часа рекомендуется съесть суп-пюре из мягко приготовленных овощей.
Для успешного выхода из голодания без вреда и осложнений необходимо придерживаться диеты. Рекомендуется употреблять пищу в 6-8 небольших приемов пищи. Еда должна быть измельчена с помощью терки или блендера. Приготавливать блюда следует из продуктов, богатых белками, с меньшим удельным вниманием к углеводам и жирам.
Как питаться после голодания?
После периода голодания важно придерживаться диетического рациона. Лечение панкреатита с помощью отказа от пищи предполагает, что после восстановления пациент должен употреблять отварные овощи, крупы и нежирное мясо – продукты, которые не нагружают поджелудочную железу. Вот некоторые продукты, которые должны быть в рационе пациента:
- Филейная часть птицы (лучше всего индейка).
- Нежирные сорта рыбы.
- Вчерашний хлеб, сухари.
- Молочнокислая и молочная продукция с низким содержанием жира.
- Отварные, запеченные в духовке или приготовленные на пару овощи.
- Омлеты, приготовленные на пару.
- Различные крупы.
- Пюреобразные супы.
- Фрукты, запеченные в духовке.
- Травяные чаи.
Рекомендуется питаться часто, 5-7 раз в день, и делать перекусы между основными приемами пищи. Важно не переедать, порции должны быть около 200-250 грамм.
Мнения врачей
Мнение экспертов по поводу лечебного голодания остается неизменным. В случае обострения панкреатита, голодание является эффективным методом. Однако, его проведение должно быть под строгим наблюдением врачей. Большинство врачей одобряют использование этого метода для облегчения острого течения болезни, а также для лечения хронического панкреатита.
Врач-гастроэнтеролог, Иван Петрович Гордеев, объясняет, что в большинстве случаев пациенты с острым панкреатитом сами не испытывают аппетита и не употребляют пищу в первые дни заболевания. Поэтому отказ от пищи на 2-3 дня не составляет большого труда. Есть некоторые исключения, такие как наличие авитаминоза, сахарного диабета, артериальной гипотензии или низкого уровня сахара в крови, при которых голодание не рекомендуется. Во всех остальных случаях, голодание принесет только пользу пациенту.
-
Читайте также:
Правила и рекомендации после голодания
Терапия голоданием включает несколько простых принципов для тех, кто хочет справиться с болезнью и избежать осложнений. Одним из основных правил является постепенное введение пищи после голодания, начиная с легкоусвояемых продуктов.
Основные принципы терапии голоданием:
- Разделение питания. Пациенту рекомендуется употреблять пищу в небольших порциях 6-8 раз в день.
- Размер порции не должен превышать 250 грамм.
- Продукты рекомендуется измельчать в блендере или тереть на терке.
- Рацион должен быть правильно сбалансирован. Белки должны преобладать, а жиры и углеводы должны быть в значительно меньшем количестве.
- При панкреатите следует избегать копченостей, солений, острой и жареной пищи.
- Пищу следует употреблять только в теплом виде, так как холодная и горячая пища раздражают пищеварительные органы. Даже минеральная вода должна быть теплой.
- Алкоголь полностью исключается из рациона.
- Блюда лучше готовить вареными, запеченными или на пару.
Эти простые рекомендации помогут нормализовать общее состояние и избавиться от болезни на ранней стадии. В некоторых случаях голодание и правильное питание после него могут быть достаточными.
Отзывы
Мы очень ценим ваше мнение, дорогие читатели, поэтому будем рады, если вы поделитесь своим опытом голодания при панкреатите в комментариях. Это будет полезно не только нам, но и другим пользователям сайта.
Анатолий:
Я голодал 3 дня, и благодаря этому мое состояние значительно улучшилось, острый панкреатит отступил. Кроме того, голод помог мне улучшить пищеварение и общее самочувствие. Чтобы достичь успеха, важно строго следовать рекомендациям специалиста.
Евгения:
Я прочитала в интернете о голодании при панкреатите. У меня хронический панкреатит. Решила попробовать голодание на 2 дня. Удивительно, но я легко перенесла это. Думала, что будет намного сложнее. Мое самочувствие стало намного лучше. В следующий раз я попробую голодать 3 дня.
Частые вопросы
Можно ли голодать при обострении хронического панкреатита?
В случае обострения панкреатита необходимо исключить прием любой пищи на несколько суток. Во время голодания показано пить очищенную негазированную воду.
Почему голод помогает при панкреатите?
Во время тяжелого обострения панкреатита может потребоваться голодание — отказ от еды в течение нескольких дней: это облегчает боль. Обычно голодать предлагают в стационаре под присмотром врачей.
Сколько дней нужно голодать при остром панкреатите?
С целью обеспечения функционального покоя поджелудочной железы больной должен голодать до 7 дней. При неосложненном течении после уменьшения выраженности болей прием пищи может быть возобновлен. Пищу следует принимать маленькими порциями (до 5-6 раз в сутки).
-
Читайте также:
Почему при панкреатите нужен голод?
В острой фазе желудок и поджелудочная железа требуют отдыха, поэтому на первые 2-3 дня назначается строгий голод. Далее постепенно вводятся легкие, нежирные продукты, для минимальной нагрузки на желудочно-кишечный тракт.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед началом лечебного голодания при панкреатите обязательно проконсультируйтесь с врачом. Только специалист сможет оценить ваше состояние и дать рекомендации, учитывая все особенности вашего заболевания.
СОВЕТ №2
При лечебном голодании при панкреатите уделите особое внимание питьевому режиму. Важно употреблять достаточное количество воды для поддержания гидратации и облегчения работы поджелудочной железы.
СОВЕТ №3
При возобновлении питания после лечебного голодания при панкреатите начните с легких, нежирных продуктов. Постепенно вводите в рацион новые продукты, следите за реакцией организма и избегайте тяжелой, жирной пищи.
